Mais sucesso do que o primeira, só o segundo dia do V Festival do Camarão da Costa Negra, que ocorreu nesta sexta-feira, 15, na sede da Fazenda Cacimbas em Acaraú.
Oportunidade em que os visitantes puderam participar de palestras, minicursos, debates, workshop, festival gastronômico e shows musicais.
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Público comparece em peso ao workshop |
Pelo segundo dia consecutivo, foi muito prestigiado o V Encontro do Arranjo Produtivo Local da Costa Negra e o I Seminário Internacional de Indicações Geográficas da Costa Negra, que ocorrem paralelo ao Festival do Camarão. Além do mais os workshops gastronomicos foram bem frequentados pelos visitantes, e são ministrados pelos chefs Jorge Monti (internacional), Ivan Prado (consultor gastronômico do Senac), Sauro Sarabotto (Itália), Léo Gondim (Ceará), David Jobert (L’ Atelier du Cuisinier – França) e Marie Anne Bauer (Le Marché).
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Livino Sales, Alexandre Gomes e Aníbal Gomes fazem a entrega da premiação aos chefs vencedores da segunda noite |
Os premiados do primeiro dia foram Tâmara Régis do restaurante La Chef, em 3º lugar; em segundo Dedé Sushi, e em primeiro Cícero Disny. A grande final ocorre hoje a noite.
Entre as milhares de pessoas presentes ao evento, um grande numero de nomes importantes na politica nacional, estadual, e regional estiveram prestigiando o empresario Livino Sales, idealizador do festival. Entre as grandes personalidades no cenário politico, estavam presente o Secretario de Saúde do Estado, Ciro Gomes, Zezinho Albuquerque, Presidente da Assembleia Legislativa do Ceará e forte candidato a concorrer ao governo do estado em 2014 apoiado por Cid, o Deputado Federal Aníbal Gomes, o Deputado Estadual Manoel Duca, Duquinha, e o Prefeito de Acaraú, Alexandre Gomes, além de prefeitos, ex-prefeitos, vereadores e lideranças politicas do Vale Acaraú.
Na oportunidade o deputado federal Aníbal Ferreira Gomes, recebeu o Troféu Mérito da Costa Negra, na categoria "Grande Entusiasta do Setor".
Na oportunidade o deputado federal Aníbal Ferreira Gomes, recebeu o Troféu Mérito da Costa Negra, na categoria "Grande Entusiasta do Setor".
Elba Ramalho no palco do Festival do Camarão |
Neste ultimo dia de festival, sábado, 16, ocorreu pela manhã uma mesa redonda para debater à Carcinicultura – Desafios e Oportunidades, com o palestrante Itamar Rocha, Presidente da ABCC (Associação Brasileira de Criadores de Camarão), coordenado por Enio Queijada de Souza da Unidade de Atendimento Coletivo do SEBRAE/NA. Os debatedores foram Pedro Carlos Cunha Martins, Profº. UF-RN/LABOMAR, Cristiano Peixoto Maia, Presidente da ACCC (Associação dos Criadores
de Camarão do Ceará),
João Robério Pereira de Messias, Superintendente do BNB, e Marcio C. F. Vaz dos Santos, Profº. Doutor da UF/MA.
Ainda na manhã de hoje, sob coordenação da Dr. Maria Socorro Sousa Lima, advogada da ACCN, ocorreu no Instituto Federal do Ceará – Campus Acaraú minicursos com os temas: - Registro de Indicações Geográficas no Brasil e no Mundo, tendo um público-alvo de profissionais das diferentes áreas, professores e estudantes, empresários, representantes do Governo, membros de sociedade de gestão coletiva e demais interessados, ministrada pela Dra. Ana Paula Uetanabaro – UESC(BA);
Minicursos sobre Panorama da Legislação sobre Indicação Geográfica (Brasil, acordo Trips, Mercosul e União Européia), com o público-alvo presente de profissionais, pesquisadores e inventores das diferentes áreas, professores e estudantes, empresários, representantes do Governo, membros de sociedade de gestão coletiva e demais interessados, ministrado pela Dra. Maria Socorro Lima, Advogada da ACCN/CE, e Responsável jurídica pelo registro da Denominação de Origem do Camarão da Costa Negra, com participação do Dr. Marcos Fabrício Welge Gonçalves, advogado atuante na Area de Propriedade Intelectual e Consultor do Sebrae/MG.
E minicursos sobre Indicação Geográfica e Coordenação do Setor Produtivo
e sobre o Monitoramento, manutenção e comercialização das IGs
Público-alvo: profissionais das diferentes áreas, professores e estudantes, empresários, detentores de registro de IGS, representantes do Governo, membros de sociedade de gestão coletiva e demais interessados.
Hoje anoite a programação continua, com a final do concurso gastronômico, e com os shows do Sertanejo Mateus Fernandes e de Dona Zefa.
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