Para difundir a qualidade e o potencial econômico do camarão Costa Negra no Nordeste, a ACCN lança hoje, à noite, em Fortaleza, a terceira edição do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra ("Grand Shrimp Festival") e o III Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura do Litoral Oeste. Paralelos, os dois eventos acontecerão entre os dias 11 e 13 de novembro próximo, na Fazenda Cacibas, em Acaraú, no litoral norte.
Nos três dias do evento, haverá reuniões da Câmara Setorial do Camarão, palestras sobre Arranjos Produtivos Locais da carcinicultura do litoral oeste, "workshops" gastronômicos e seleção de pratos à base de camarão por "chefs" convidados e o casamento do crustáceo com vinhos e outros ingredientes.
Nos três dias do evento, haverá reuniões da Câmara Setorial do Camarão, palestras sobre Arranjos Produtivos Locais da carcinicultura do litoral oeste, "workshops" gastronômicos e seleção de pratos à base de camarão por "chefs" convidados e o casamento do crustáceo com vinhos e outros ingredientes.
Fonte: O povoonline
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