Começam nesta sexta-feira, 11/11, com uma missa às 08:00horas na Fazenda Cacimbas, em Acaraú/CE, a terceira edição do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra “Grand Shrimp Festival” e o III Encontro do Arranjo Produtivo Local da Carcinicultura do Litoral Oeste.
O festival gastronômico e cultural vai reunir criadores de camarão nativos da Costa Negra a partir de sexta-feira, 11, em Acaraú. A região conhecida como Costa Negra tem cerca de 50 quilômetros e é usada como polo de exportações por criadores de camarão de cativeiro de mais de 30 fazendas.
A programação do Festival Internacional do Camarão da Costa Negra inclui 10 palestras técnicas e científicas de categorizados especialistas para empresários e pessoas do setor e concursos para escolher o melhor chefe de cozinha com convidados nacionais e internacionais, além de workshops gastronômicos. Segundo os organizadores, o evento tem como objetivo fazer da Costa Negra uma região de referência na criação de camarão. “O camarão da nossa região é muito procurado porque o cultivo é feito dentro de padrões internacionais de sustentabilidade”, afirma Livino Sales, diretor do festival.
Como atrações culturais do festival, estão os cantores Sidney Magal e Lucianno Bruno, além das bandas cearenses Dona Zefa e Rubber Soul. Os shows devem ser realizados durante a noite, antes da mostra gastronômica do evento. Confira a programação completa e saiba como se inscrever nas atividades no site do festival.
Serviço:
III Festival Internacional do Camarão da Costa Negra
III Festival Internacional do Camarão da Costa Negra
Fazenda Cacimbas – Acaraú (CE)
11 a 13 de novembro (sexta-feira, sábado e domingo)
Inscrições: www.accn.org.com.
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