Vendido com preços em dólar em outras praias do Brasil e do mundo, o atum pescado no Ceará está sem comércio. Aliás, pode ser comprado por R$ 6,00 o quilo na feira livre ou nos mercados de Acaraú e Itarema que pescam mais de 16 toneladas por ano.
Várias entidades governamentais e não governamentais se reuniram para buscar uma saída para a venda do atum que sai das águas daquela parte do litoral. O atum é um peixe de sabor forte, muito usado na cozinha chinesa, japonesa e de países africanos e latinos.
Blog O Acaraú com informações do Blog do Roberto Moreira
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