Na busca pelo selo Denominação de Origem Controlada (DOC), os carcinicultores (criadores de camarão) cearenses convidaram a assessora do Instituto de Propriedade Industrial, Lúcia Fernandes, a pronunciar palestra sobre as virtude do controle de qualidade. É o INPI que emite o DOC. Lúcia Fernandes falará 6ª feira, durante o I Festival Internacional do Camarão, que se abrirá hoje em Acaraú, no litoral Norte do Ceará 'a 220 km de Fortaleza. Desse evento participarão chefes de cozinha de vários estados brasileiros e até da Argentina.Para animar, a organização do Festival de Camarão apresenta a Banda Calypso e Caviar com Rapadura na praça do centenario.
Fonte: Coluna Egídio Serpa
0 comentários:
Postar um comentário